PROJEKT ZAKOŃCZONY

Edukacja Rozwój Aktywizacja – ERA mechanika i kucharza

Okres realizacji: 01.11.2019-30.09.2021

Wartość Projektu: 615 042,50 zł

Wartość dofinansowania: 582 022,50 zł

Jednostki: Włoszczowa - mechanicy i Jędrzejów – gastronomia (Szkoły Branżowe) 28 uczestników, w tym Włoszczowa -12 uczniów, Jędrzejów – 16 uczniów

Wsparcie:

1. Kształtowanie kompetencji miękkich
   • Warsztaty komunikacji zawodowej: kształtowanie kompetencji społecznych i osobistych, ze
     szczególnym naciskiem na kompetencje niezbędne w pracy z klientem (techniki negocjacji,
     obsługa reklamacji), a także umiejętności radzenia sobie z negatywnymi zjawiskami, takimi jak
     mobbing, wypalenie zawodowe, stres
   • Warsztaty „trening umysłu” z psychologiem: zwiększenie efektywności uczniów w nauce
     i pracy poprzez rozwijanie kreatywności, rozwijanie talentów, wzmacnianie pamięci
2. Kształtowanie kompetencji cyfrowych: szkolenia informatyczne (30h)
   • Excel w gastronomii
   • podstawy Autocada dla mechaników
3. Szkolenia zawodowe (40h)
   • BIO-kucharz: kuchnia polska i regionalna ale w wersji fit
   • EKO-mechanik: pojazdy koncepcyjne, elektryczne
4. Dodatkowo, zorganizowane zostaną moduły wyjazdowe (w szkoleniach wyjazdowych, oprócz
   uczniów, udział weźmie 3 nauczycieli):
   • gastronomia – kuchnia molekularna
   • emobilność
5. Płatne praktyki zawodowe dla wszystkich uczniów objętych wsparciem (300h)